В Україні щороку реєструють від 120 до 150 випадків захворювання на ботулізм, причому близько 5% із них закінчуються летально.
За перше півріччя 2026 року в Україні зафіксували 19 випадків захворювання на ботулізм.
На даний час на лікуванні в КП «Хмельницька інфекційна лікарня» знаходиться двоє пацієнтів у важкому стані з діагнозом ботулізм.
Ботулізм-тяжке і смертельно небезпечне отруєння, яке виникає через потрапляння до організму ботулотоксину.
Ботулотоксин — це природний білок, нейротоксин, що виробляється бактеріями Clostridium botulinum та вражає нервову систему. Він є найсильнішим природним екзотоксином. Смертельна доза для людини становить 0,005 мг.
Найчастіше небезпечний токсин потрапляє в організм через вживання таких продуктів: в’ялена, солена та копчена риба (переважно домашнього чи невідомого виробництва); домашні консерви з м’яса, грибів та овочів, якщо їх готували без дотримання правильної технології чи недостатньої термічної обробки; рідше — продукти промислового виробництва за умови порушення умов зберігання чи транспортування.
Перші ознаки можуть з’явитися вже через кілька годин або днів після вживання зіпсованої їжі.
Захорювання характеризується появою таких симптомів: порушення зору (двоїння в очах, нечіткість, “сітка” перед очима); сильна сухість у роті та труднощі під час ковтання чи мовлення; м’язова слабкість, запаморочення та головний біль; дихальні розлади (розвиток пневмонії та дихальної недостатності); рідше на початку можуть спостерігатися розлади шлунково-кишкового тракту (нудота, біль у животі, блювота, пронос), а подальшому розвиток парезу кишківника, закрепи.
Пацієнти з ботулізмом незалежно від важкості захворювання, потребують обов’язкової госпіталізації в інфекційний стаціонар для проведення етіологічного лікування — введення спеціального гептавалентного ботулінічного антитоксину.
Вчасне раннє введення антитоксину зберігає життя пацієнту.
